ALPINA-BRAU GRUPPE

Die ALPINA-BRAU GRUPPE ist eine Gesellschaftsverflechtung mit dem Ziel das Brauhandwerk wieder regional zu etablieren. Durch den Wandel der Zeit haben viele Kleinbrauereien die Wettbewerbsfähigkeit verloren und mussten schließen.

Die vor Ort gebraute, jedem bekannte Bierspezialität, wurde durch das Bier einer Großbrauerei ersetzt. Die Zukunft jedoch ermöglicht selbst kleineren Brauereien die Wettbewerbsfähigkeit und dies mit einem vor Ort gebrauten Bier.

Unsere Philosophie, unsere Biere mit heimischen Wasser zu brauen, ist großer Bestandteil der Qualität unserer Biere. Unsere Biere werden ausschließlich in Brauereien des Marktführers Kaspar-Schulz Brauereimaschinenfabrik aus Bamberg hergestellt.

Dies garantiert neben dem hochklassifizierten Braumeister die erstklassige Qualität und besonderen Geschmack unserer Biere. Den Hoteliers, Gastronomen und Geniesser des guten Bieres soll mit der regionalen Brauerei ein Stück Tradition zurück gegeben werden.

Das Handwerk des Bierbrauenes war schon jeher ein Handwerk welches weitverbreitet war. Dies wollen wir wieder zurückholen. Unsere Brauerei ist fortschrittlich, modern und zeitnah. Unsere Biere haben nur ein Merkmal: Süffig gut und hervorragend in der Qualität.

Die ALPINA-BRAU GRUPPE plant die ersten Standorte in den Jahren 2017/2018 zu eröffnen.

Auf eine baldige Bierfreundschaft
Harald Giera
Founder & CEO

Unsere Brauerei

Gestatten:
KASPAR-SCHULZ Brauereimaschinenfabrik - Bamberg
Der älteste Brauereimaschinenhersteller der Welt.
In zehnter Familiengeneration.

Bei der Auswahl der Brautechnik, dem Herzstück einer jeden Bierbrauerei, haben wir größten Wert auf weltführende Qualität gesetzt. Denn nur die besten Maschinen, garantieren beste Ergebnise. Unser entstehndes Bier muss während des Brauens schon merken, dass wir es gut mit ihm meinen. Denn nur so, entstehen beste Biere wie man sie gerne trinkt.

Unsere Braumeister werden in all unseren Brauereistandorten auf diese beste Maschinentechnik zugreifen können. Mit dem sehr hohen Fachwissen und der Erfahrung eines guten Braumeisters, entstehen in unseren Brauwerkstätten Biere von bester Qualität und Geschmack.

Die Braumeister unserer Standorte garantieren in allen unserern Brauwerkstätten Biere gleicher Qualität. Dank modernster Technik ist es unseren Braumeistern möglich, auf aktuellste Trends und Highlights schnell zu reagieren.

Unsere Biere

Mit frischem Gebirgsquellwasser der Region gebraut.
Erstklassik in ihrer Art.

Helles

Unser Helles, ein Quellwasser-Helles. Unfiltriert und kaltgehopft. Handwerklich in Perfektion gebraut. Mit bestem Aromahopfen und Gerstenmalz. Feinherb, süffig - so soll es sein. Erfrischend wie der Schnee der Berge. Ein Bier frei von Zusätzen, gebraut nach Reinheitsgebot. Ein Bier das beste Zutaten, beste Handwerkskunst und besten Geschmack vereint. Oder kurz ausgedrückt: ALPINA Geschmack.

Dunkles Lager

Eine besonderes dunkles Bier. Gebraut in einem speziellen Maischverfahren mit verschiedenen Spezialmalzen. Das Erfolgsrezept: das Bier wird zu einem Geschmack gebracht, nicht zu süß und nicht zu bitter. Jedem, egal ob Einheimischer oder Tourist, schmecken wird´s.

Weißbier

Helles bis kräftiges gelb in der Farbe mit klassischer Hefetrübung. Geschmack und Geruch sind fruchtig und phenolisch, süffig und unverkennbar. Eine Bier welches jedem Bierliebhaber schmeckt. Die Vollmundigkeit ist bei unserem Bier sehr stark ausgeprägt.

Bock

Traditionsreiches Starkbier: Bereits über Jahrhunderte wärmen die alkoholreichen Böcke zur Winterzeit. Unser dunkeler Bock wird obergäriger Weizenbock gebraut und besitzt eine süffige, dominante Note.

Dank modernster Brautechnik ist es unseren Braumeistern möglich, spezielle Biere zu brauen. Egal ob Festbier oder ein Bier welches speziell auf Kundenwunsch gebraut werden soll.

Unser Braumeister machen es möglich

Unsere Partner

Zu unseren Partner zählen ausschließlich Lieferanten und Hersteller aus Österreich, Italien und Deutschland. So wie wir für beste Qualität unserer Waren garantieren, erwarten wir dies auch von unseren Partnern.

Aus diesem Grund vertrauen wir auf unsere heimische Handwerkskunst und versuchen so regional als möglich zu unseren Standorten einzukaufen.

Brauereimaschinenfabrik

KASPAR SCHULZ Bamberg

Gläserhersteller

RASTAL Höhr-Grenzhausen-Deutschland

Gläserhersteller

SAHM Höhr-Grenzhausen-Deutschland

Abfüllanlagenhersteller

- Co.Mac. s.r.l. - Bonatte Sotto

Etekittierhersteller

CIMEC SLR Nizza Monferrato-Italien

Füllmaschinen

M + F KEG-Technik GmbH & Co. KG

Technik

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Richard-Wagner-Straße 22
95444 Bayreuth
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Tel. +49 921 15091124-0
Fax +49 921 150911211
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Harald Giera
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95444 Bayreuth
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KASPAR SCHULZ - Maschinenfabrik

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